1. 찹쌀을 물에 충분히 불려준다,
2. 통마늘, 인삼, 황기, 대추를 물에 넣어 끓인 후 약한 불로 우려준다.
3. 불린 찹쌀을 참기름에 투명해질 때까지 볶아주고 준비된 채수를 부어 끓여준다.
4. 찹쌀이 적당히 익으면 잘게 썬 각종 채소를 넣어 함께 끓여준다.
5. ‘고수분 식물성 닭고기’를 먹기 좋은 크기로 찢어준다.
6. 죽이 완성되면 ‘고수분 식물성 닭고기’를 고명으로 올려준다.
